Dott.ssa Gabriella Vele

La dottoressa Gabriella Vele è una specialista in Scienze dell’Alimentazione che riceve presso la clinica Santagostino Milano Vercelli: con una formazione in Dietistica all’Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma e la laurea in Scienze dell’Alimentazione conseguita con il massimo dei voti a Firenze, porta competenze consolidate nella gestione nutrizionale di sindrome metabolica, allergie e intolleranze alimentari, celiachia, diabete, patologie oncologiche, renali e gastrointestinali, oltre a esperienza in ambito pediatrico. Ha operato clinicamente al Policlinico Gemelli e all’Ospedale San Raffaele di Milano e oggi collabora con l’Unità Operativa di Medicina endocrino-metabolica del San Raffaele nel percorso pre e post operatorio dei pazienti sottoposti a chirurgia bariatrica, lavorando in team multidisciplinare per piani nutrizionali personalizzati e follow-up dedicati. Si occupa anche di educazione alimentare nelle scuole e di ristorazione collettiva con attenzione agli aspetti igienico-sanitari (HACCP). Se cerchi una visita con la specialista in Scienze dell’Alimentazione orientata a soluzioni pratiche, personalizzate e basate su evidenze, puoi prenotare una visita online su Elty e fissare un appuntamento presso la clinica Santagostino Milano Vercelli.